餐饮公司如何做会计（餐饮公司电脑会计流程）

首先，需要根据企业规模和会计要求确定相关成本的核算方法例如直接记录成本，月末计算冲销成本；首先记录仓库中的原材料，并计入成本。月底统计后扣除费用；稍等。一般情况下，如果你的企业规模较小，对会计要求不高，可以先选择**种方法。如果对方能够提供资金，蔬菜、肉类可以直接计入“主营业务成本”。

如有仓库、米油、调料等，可先记为“原材料”，到货时再记为“主营业务成本”。如果没有仓库，对方也可以提供担保或直接计入“主营业务成本”。

Gas可以记为“运营费用-Gas费”

1、如对方能提供担保，蔬菜、肉类可直接计入“主营业务成本”。

如有仓库、米油、调料等，可先记为“原材料”，到货时再记为“主营业务成本”。如果没有仓库，对方也可以提供担保或直接计入“主营业务成本”。 Gas可以记为“营业费用-Gas费用”。

2.外购酒类如有仓库，可先入账为“库存商品”，销售后结转成本；如果你有卖烟的资格，核算方法和以前一样。没有的，收入和成本部分按照营业执照的经营范围办理。

3.厨师工资计入“营业费用-工资”，不能计入成本。劳务人员的工资也可记为“操作员”工资可记入“管理费用-工资”，其他管理人员的工资可记为“管理费用-工资”。一般来说，应先计算工资。

4、装修费用记入“长期-工资”。期限递延费用”，摊销期限参照租赁合同期限。

5、入库时填入

借主营业务成本/原材料/库存商品

贷方应付账款-* *公司

扩展信息

会计分录格式

首先，应该先借然后贷出，借方在上，贷方在下；

其次，贷方的会计符号、科目、金额要从借方后移一位，表明借方是借方。会计分录有简单分录和复合分录两种，简单分录为借方分录，复合分录为借方分录。t 和多个贷方分录、一份借方和一份贷方分录以及一份借方分录。多个贷款条目。

需要指出的是，为了保持账户之间的对应关系清晰，一般不宜将不同的经济业务合并起来，为多项贷款编制会计分录。但在某些特殊情况下，为了反映经济业务的整体情况，也可以编制多次借款、多次贷款的会计分录。

方法

初学者在编制会计分录时可以按照以下步骤进行

1．所涉及的科目，分析哪些科目涉及经济业务发生了变化；

第二科目的性质，分析所涉及的这些科目的性质，即各自属于什么会计要素，无论是在会计等式左边还是右边；

三、增减分析确定这些科目是否有增加或减少，金额是多少；

四、会计方向，根据科目性质及其变化，分别确定借方或贷方科目；

第五，完全按照会计分录的格式要求编制会计分录。

这个问题问得好！

餐饮行业有句老话，“先算账，后赚钱”，意思***是不要被平日里看似繁忙的生意冲昏了头脑，一定要学会记账。每天必须观察和分析以下几组数据，这是检验餐厅是否赚钱的关键。

日常销售收入有句话叫量变引起质变。餐厅的每日收入构成了其年收入。也许忙碌只是表面现象。只有一组销售收入数据才能真实反映**的盈利情况。时间因此，需要更加关注每天的销售收入数据，包括每桌的平均消费、***餐人数、产量

餐饮人必须有严格的成本控制意识。餐厅的运营成本主要包括工资、水电消耗、租金、设备折旧、营销等，为了追求利润**化，必须尽可能地降低成本。当然，赔付越低越好。我们必须将开支控制在合理的***。

杜绝坏账核算，密切关注坏账情况。无论你从事什么业务，坏账都有可能发生。拖延的时间越长，收回资金的可能性***越小。这***要求餐饮工作人员了解每日、每月、每季度的催收情况，防止出现坏账。消费债要及时追收，避免“为别人做嫁衣”。

（所有图片均来自网络）

看完这些，老铁，你学会记账了吗？

如果您还在为餐饮运营管理而头疼，请关注牛斌头条问答，一起讨论！

餐饮行业会计分录通常记录收入（类别菜品、饮料、香烟等），只需要按部门记录支出。月底，你总结销售成本，提高折旧和税收，制作报告，购买发票，基本上***是这样。

车间内采购蔬菜、调料等材料时，根据票据及验收单借记原材料贷现金（或银行存款）根据车间发票借营业成本贷原材料应在“营业收入”科目下，设置餐饮收入、饮料收入、其他收入等明细科目。

“营业成本”科目下，设置明细科目比如人工成本s、材料成本、直接费用等进行核算。

单位有多个会计科目（经营主体）的，可以在营业收入、营业成本科目下设立二级科目。

餐饮业采用借贷记账法。根据会计制度，企业采用借贷记账方式，餐饮业也不例外。为了与中华人民共和国保持一致，现金制度被取消。